تحضير صوابع الجلاش بالمكسرات

صوابع الجلاش بالمكسرات



المقادير:

1/2 كيلو باكيت جلاش- 250 سمنه سايحه- 150 مكسرات مشكله-200 جم شربات ثقيل بارد


الطريقه:

· اضيف 2 ملعقه شربات علي المكسرات حتي تتماسك سويا



· افرد الجلاش ثم اقطعه طوليا ل3 او4 شرائح حسب السمك المراد


· اخذ من كل مجموعه شرائح ورقتين فقط وادهنهم بالزبده ثم اضع

المكسرات علي الطرف

· اقفل ورقه الجلاش علي الحشوه من جهه اليمين ثم من جهه اليسار ثم
الفها رول واقطعها حسب السمك المراد

· اضعها في صينيه ثم ادهن ووجهها زبده

· تدخل الفرن علي درجه حراره 200 لمده 30 دقيقه


· تصفي من السمنه وتسقي بالشربات وتقدم وبالف هنا