المقادير:
- لحم مفروم - طماطم مقطع - بقدونس - ملح - فلفل أسود - بصل مقطع
- خبز خفيف ويفضل الصغير .
الطريقة:
1- نطبخ اللحمه بالطريقة العادية .
2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد*ثم
تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة، ثم توضع
في الفرن على نار هادئة من20 إلي25 دقيقة.